「さもない」という言葉。意味が分かりますか?
さもない
然もない。大したことはない。別にどうということはない
(コトバンクより)
さもないというのは、辞書にも載っている、れっきとした日本語です
有元葉子さんの著書に、「有元家のさもないおかず」があります
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料理研究家である有元さんのおかず作りは、自宅にあるありあわせの食材で作る。今、とりあえずこれしかない、という状況であっても、工夫によって一品に仕立ててしまうということのようです
もちろん言うまでもなく、手の込んだメインディッシュを作ることもあっての話でしょう。
しかしですが、
いったい我々は、常日頃どのように食と関わってきたのでしょうか?
こちらも料理研究家である土井善晴さんがおっしゃっていますが、
そもそも、かつての日本人というのは食にかぎらず、「ハレ」と「ケ」つまり日常と非日常をうまく使い分けて生きてきたのですね
毎日、「ハレ」の生活を送ると、それはつまり非日常ではなく、日常そのものになります
振り返って、今の我々の生活
そのようなメリハリが効いた暮らしになっているのでしょうかね
気付かないうちに、生活の閾値を上げ続けてきたんじゃないだろうか?そんなことを考えたりしますけどね
結果として、過食を生み、高価なダイエットサプリなんか飲み始めたりして、よくよく我に返ると、一体何してるんだろうっていうことですが
今、アメリカはじめ欧米諸国ではインフレが根強く、しかも深刻です。一部地域では、食糧危機も起こり始めています。多分、簡単には収まらないでしょう
日本にも、波は当然来ています。
ただでさえインフレが進んできたのです
すでに輸入物価は上昇している
体感として、本当に深刻な物価高、食料品高が感じられる日が来ても不思議ではありません
しかしですが、どんな状況下であるにせよ、
ただ不安にまかせて右往左往するよりは、
かつての日本人の日常だったはずの「さもない」に思いを至らせて生きてみる
そんな生活のなかにも、何某かの歓びを見出すことはできるという感覚。
もしそれを取り戻せたなら、我々のまえに多少の波風が立とうとも、大した不自由を感じずに生きていける気もするのですがね
これ、多分ほとんどの日本人が忘れている感覚のはずなんですよね
結局のところ、大切な答えは、我々の足元にちゃんとあったりするのですよ
この先ちょっとくらい厳しい時代が来たとしても、日本人が持つマインドセットを思い出す。それが、大切なサバイバル術になる気がしますけどね